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食蔬肉饼

适宜人群:婴儿食谱
材料:猪肉(瘦) 50克,马铃薯(蒸) 80克,番茄[西红柿] 150克,菠菜(煲熟,不加盐,沥干水分) 50克,芹菜(茎) 20克,精盐 2克
制作:番茄去皮、去子、切碎;将所有材料混合,加盐,搅拌均匀,做成肉饼,上锅蒸即可。
营养分析:
单位能量(KCAL) 168.90 脂肪(g) 3.56
维生素C(mg) 52.90 铁(mg) 2.78
膳食纤维(g) 2.21 维生素A(μgRE) 160.04
维生素E(mgα-TE) 1.02 单位蛋白质(g) 15.55
碳水化合物(g) 21.23 钙(mg) 92.64
锌(mg) 1.71 胡萝卜素(μgRE) 828.60
核黄素(mg) 0.00 视黄醇(μg) 0.00
胆固醇(mg) 40.50 硫胺素(mg) 0.00
友情提示:
给小宝宝的食物应注意营养均衡,蔬菜、肉类等哟啊搭配得当。有的宝宝只爱吃肉、不爱吃蔬菜,那就需要妈妈费点心思。可将大块的肉剁成肉末,与蔬菜泥拌着给宝宝吃。常吃蔬菜可以使牙齿中的钼元素增加,增强牙齿的硬度和牢固度,还能补钙。
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