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豆腐饭

适宜人群:婴儿食谱
材料:豆腐(均值) 300克,米饭(蒸)(均值) 200克,清汤 3克,生抽 2克,香菜[芫荽] 3克
制作:把半块豆腐放在开水中煮一下,切成小方块,将1碗米饭放入海味汤一起煮,煮稠加入豆腐和少许生抽,最后撒少许香菜末,再稍煮片刻即可。
营养分析:
单位能量(KCAL) 474.83 脂肪(g) 11.47
维生素C(mg) 1.44 铁(mg) 8.41
膳食纤维(g) 1.87 维生素A(μgRE) 5.79
维生素E(mgα-TE) 8.12 单位蛋白质(g) 29.67
碳水化合物(g) 64.55 钙(mg) 508.75
锌(mg) 5.18 胡萝卜素(μgRE) 34.81
核黄素(mg) 0.00 视黄醇(μg) 0.00
胆固醇(mg) 0.00 硫胺素(mg) 0.00
友情提示:
本品含有丰富的蛋白质、钙等营养素
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